Томат Тоскана

Томат Тоскана

32,00 ₽Цена

Раннеспелый томат для теплиц и открытого грунта. Устойчив к комплексу заболеваний культуры. Растения детерминантные, высотой в защищенном грунте 0,9-1 м. Созревание начинается через 100-110 дней после появления всходов. Плоды массой 80-90 г, плотные, овальной и округлой формы*, отдельные – с носиком. Мякоть сладкая, нежная, сахаристая. Сорт подходит для свежего употребления, домашней кулинарии и заготовок. Урожайность стабильно высокая, в условиях теплиц достигает 10-11 кг/м2.
*Форма плодов может меняться в зависимости от условий.
 

В фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют. Растения формируют в 1 стебель (или в 2). В открытом грунте не пасынкуют. При выращивании в теплице своевременно удаляют все пасынки (при достижении ими длины не более 3-5 см) до первой кисти. Удалять нижние листья необходимо при созревании плодов во второй кисти.

  • Рецепт

    Рецепт

    ПАСТА АРАБЬЯТА (AL’ARRABBIATA)

    Спагетти или другой вид пасты по вкусу300 г

    Сыр твердый (Пармезан)50 г.

    Для острого итальянского соуса Арабьята:

    Томаты свежие4-5 шт.

    Томаты в собственном соку измельченные250-300 г

    Чеснок3 зубчика

    Перец чили1 шт. (по вкусу)

    Оливковое масло3 ст.л.

    Соль и прованские специипо вкусу.

    Базилик2-3 веточки

    Оливки10-15 штук

    Каперсы1 ст.л.

    1. Измельчить вместе свежие томаты и томаты в собственном соку. Предварительно рекомендуется ошпарить свежие томаты кипятком и снять кожицу. 2. Обжарить на оливковом масле измельченный чили и чеснок. 3. В эту сковороду добавить всю массу томатов. Тушить около 15 минут. 4. Мелкими кусочками нарезать оливки и каперсы. Измельчить веточки базилика. Добавить к соусу. 5. Соус посолить, добавить прованские травы. 6. Отварить пасту. 7. Заправить пасту соусом. Украсить тертым сыром пармезан. Приятного аппетита